Luigi a une nuit pour sauver son théâtre. Une nuit pour trouver un singe capable de monter en scène et récupérer l'estime de son metteur en scène japonais; une nuit pour regagner la confiance de son équipe et le respect de sa meilleure amie qui est aussi sa plus proche collaboratrice; et...
C'est lui le boulanger d' El Progresso. Il n'est pas pauvre, il est fier, il est beau. Il est content également. D'être dans les bras de "la Polaca", de son aîné qui part à la guerre casser du métis. Et tant pis si les uns lui ont fait oublier l'heure des adieux à l'autre: c'est une affaire...
